Mit unseren Weinbergschnecken können Sie eine alte Wiener Tradition neu interpretieren.

Als leckere Vorspeise oder raffinierte Hauptspeise bieten wir der modernen Gourmet-Küche eine regionale und gesunde Spezialität. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren.

Andreas Gugumuck und seine Familie knüpfen mit ihrer Schneckenzucht in Rothneusiedl an eine alte und fast vergessene Wiener Tradition an.

Als Slowfood Mitglied legen sie höchsten Wert auf artgerechte Haltung und auf die Erzeugung von naturnahen und regionaltypischen Produkten.

Küchenfertige Weinbergschnecken (auch im Glas), Schneckenhäuser und Schneckenpfannen bekommen Sie auch als Privater direkt bei uns am Hof in der Rosiwalgasse 44, 1100 Wien.

Als besonderes Schmankerl für Gourments bieten wir jetzt auch unsere Schneckenperlen (Schneckenkaviar) an.

Besuchen Sie auch unsere aktuellen Genusstipps und lassen Sie sich von den neuesten Kreationen unserer Genuss-Partner begeistern!